I+G
video
I+G

I+G CAS 4691-65-0

Ime izdelka: I+G
ŠT. CAS:4691-65-0
Oznaka HS: 29349990
STANDARD: GB 1886.171 -2016
Drugo ime: dinatrijev 5'-ribonukleotid
Videz: bel prah
Razred: prehrambeni razred
TNN je specializirano za aditive za živila, farmacevtske sestavine, kozmetične surovine, fine kemikalije itd. Prosimo, povprašajte, če imate kakršne koli potrebe.

Opis

 

Opis

 

IG

 

 

 

Specifikacija

 

POSTAVKA

STANDARD

PREIZKUS (I+G)

Večje ali enako 97.0% -102.0%

IZGUBA PRI SUŠENJU

Manjše ali enako 25.0%

IMP

48.0%-52.0%

GMP

48.0%-52.0%

PRENOS

Večje ali enako 95.0%

PH

7.0-8.5

TEŽKE KOVINE (KOT Pb)

Manjše ali enako 10 PPM

ARSEN (As)

Manjše ali enako 1.0PPM

NH4 (AMONIJEV)

Barva lakmusovega papirja nespremenjena

Amino kislina

Raztopina je brezbarvna

Druge sorodne spojine nukleinske kisline

Ni zaznati

VODITE

Manjše ali enako 1.0PPM

SKUPNE AEROBNE BAKTERIJE

Manjše ali enako 1,000CFU/G

KVAS IN PLESEN

Manj kot ali enako 100 CFU/G

KOLIFORM

NEGATIVNO/G

E.COLI

NEGATIVNO/G

SALMONELA

NEGATIVNO/G

 

 

Aplikacija

 

-
HRANA
V procesu predelave mesnih izdelkov se I+G CAS 4691-65-0 široko uporablja pri proizvodnji klobas, šunke, slanine in drugih izdelkov. Umami okus teh predelanih mesnin temelji na naravni razgradnji mesnih beljakovin, vendar je zanašanje samo na razgradnjo beljakovin težko izpolniti visoke zahteve glede okusa sodobnih potrošnikov. Z dodajanjem tega izdelka se lahko občutno izboljša umami okus mesa in prikrije vonj, ki lahko nastane med določeno predelavo, zaradi česar je splošni okus mesnih izdelkov bolj uravnotežen. Pri proizvodnji šunke lahko I+G CAS 4691-65-0 deluje skupaj z natrijevim glutamatom, da naredi izdelek bolj umami in zmanjša odvisnost od drugih začimb.
 

 

 

Pakiranje in dostava

 

product-800-280

Pakiranje: 10KG ŠKATLA,1FCL=14T

 

 

Zakaj ste izbrali TNN

 

About Us

About Us 1

About Us 3

Priljubljena oznake: i+g cas 4691-65-0, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, poceni, popust, nizka cena, brezplačen vzorec

(0/10)

clearall