Pomen glukoze za delovanje možganov
Mar 30, 2021
1. Glukoza igra pomembno vlogo pri delovanju možganov. Glukoza izboljša spomin, spodbuja absorpcijo kalcija in poveča medcelično komunikacijo. Presnovo glukoze motijo naslednji dejavniki: depresija, manična depresija, anoreksija in požrešnost.
2. Bolniki z Alzheimerjevo boleznijo&beležijo nižje ravni glukoze kot druge možganske motnje, kar ima za posledico možgansko kap ali druge vaskularne bolezni. Raziskovalci so ugotovili, da je prehransko dopolnilo 75 gramov glukoze povečalo rezultate testov spomina.
3. Ko se glukoza absorbira v jetrne celice, bo zmanjšala izločanje glukoze, kar povzroči, da mišične in maščobne celice povečajo absorpcijo glukoze. Toda preveč glukoze v krvi se v jetrih in maščobnem tkivu pretvori v maščobne kisline in trigliceride.