Opis
Datum revizije: 13. junij 2024
Aditiv za živila
Natrijev kislinski pirofosfat (SAPP)
Št. CAS: 7758-16-9; MF: Na2H2P2O7
ime:
Splošno ime: natrijev kislinski pirofosfat (SAPP)
Druga imena: natrijev kislinski pirofosfat; dinatrijev pirofosfat;
dinatrijev dihidrogen pirofosfat;dinatrijev difosfat
Uredba:
Naš aditiv za živila SAPP je skladen z najnovejšimi kitajskimi nacionalnimi standardi GB 1886.328-2021, predpisi EU o aditivih za živila in FCC ZDA za živilsko industrijo. Proizvodno uporabljene surovine, vse od mineralov, ne-alergijskih in ne-GSO.
Številke/kode:
E-številke: E450 (i)
Št. mednarodnega številskega sistema (INS): 450(i)
Št. EINECS: 231-835-0
Št. CAS: 7758-16-9
Tarifna oznaka: 28353990
Tehnični podatki:
| Nacionalni standard | Standard TNN | ||||
| Videz | Bel prah | Bel prah | |||
| Vsebina (Na2H2P2O7)% | 94.0 min | 94.0 min | |||
| Fosforjev pentoksid (P2O5) % | Brez zahteve | 63.0-64.0 | |||
| PH vrednost | 3.5-4.5 | 3.7-4.5 | |||
| V vodi netopni % | 0.6maks | 0.6maks | |||
| Fluorid (F) % | 50 ppm maks | 10 ppm maks | |||
| Težka kovina (Pb) % | 10 ppm maks | 10 ppm maks | |||
| arzen (as) % | 3 ppm maks | 1ppm maks | |||
| Pb | 2 ppm maks | 1ppm maks | |||
| ROR | 28 ali 40 | 28 ali 40 | |||
Druge fizikalne in kemijske lastnosti:
Topnost: topen v vodi, netopen v etanolu
Slike izdelkov:
Uporaba:
1. Sredstvo za vzhajanje: Uporablja se v pekovskih izdelkih, kot so kruh, pecivo in piškoti, za nadzor sproščanja CO₂, ko
2. Kelator kovin: Preprečuje razbarvanje in spremembe okusa, ki jih povzročajo kovinski ioni v pločevinkah in
3. Predelava mesa: izboljša zadrževanje vode in teksturo v šunki in klobasah.
Paket:
Običajno 25 kg, obložena s PE vrečko, zunanja vrečka z laminirano tkano vrečko visoke gostote ali papirnato vrečko.
Ustreza regulativni zahtevi za embalažne materiale, ki pridejo v neposreden stik z živili.
* Na voljo so 50 kg/1000 kg vreče ali druge prilagojene vreče.
Nakladalna zmogljivost:
vreča 25 kg;
Brez palet, 20'FCL/27 ton.
S paletami, 20'FCL/25 ton,
20 palet, vsaka paleta nosi 1,25 tone.
*Uporaba palet nudi zaščito med rokovanjem, vendar manjšo nosilnost.
Shranjevanje:
Glejte varnostni list.
Shranjujemo v suhem in hladnem prostoru, priporočljivo pa ga je zložiti na police ali enoslojne palete.
Rok uporabnosti: dve leti od datuma proizvodnje, pod pogojem, da je izdelek shranjen v ustreznem skladišču
pogojih in embalaža je nepoškodovana.
Dejstva o hranilni vrednosti:
*% dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranilo v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. 2,000 kalorij na dan se uporablja za splošne nasvete glede prehrane
Certifikati:
ISO, košer, halal
Priljubljena oznake: živilski natrijev kislinski pirofosfat (sapp) ror 28/40, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, poceni, popust, nizka cena, brezplačen vzorec
